マレーシア・グルメ

フライドチキン・ゆで卵・揚げピーナッツにサンバルソースとなんだかわからないカリカリした物。 チキンは外はカリカリで中はジューシー、程よいスパイス、しかも RM10.50（283円）激安です。

前の下調べでクアラルンプールで2大バクテーと呼ばれるお店が新峰肉骨茶と一心肉骨茶のようで今回は泊まっているリッツカールトンから歩いていける 新峰肉骨茶に伺うことにしました。

金蓮記(Kim Lian Kee)で福建麺(ホッケンミー)を食べ、次の地元グルメのチキンライスを食べに行きます。 シンガポールで食べた阿仔海南鶏飯は絶品でしたクアラルンプールのチキンライスはどうでしょう？

今回のマレーシア・クアラルンプール旅行でリストアップした地元グルメの一つ福建麺（ホッケンミー）を食べにチャイナタウンへ向かいます麺は腰のないうどんの風。 見た目と異なりまろやかな味、塩気はまったくなく少し魚貝類の味がします。 中華風のイカ墨うどん的な感じ。

クアラルンプールで最初の食事です、クアラルンプール最大の屋台街・アロー通りに向かいました。 本当の名前はW.A.W Restaurant手羽先が有名なお店です。 このお店が意外に広く横に3店舗分ほど広がって結構なテーブルがあります、ちょっと遅い時間ですが席は9割ほど埋まってした。